Anne Sophie Pic - Recettes classiques 4

Anne Sophie Pic – Recettes classiques

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Feuilletage du quatrième volume de la série SCOOK d’Anne-Sophie Pic. Celui ci est consacré aux recettes classiques, l’occasion de faire ou refaire quelques classiques de la cuisine française comme la blanquette de veau, la quenelle de brochet et même la pomme dauphine ! L’occasion d’apprendre que ce n’est pas Findus l’inventeur de cette petite boule de pomme de terre !

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