Brownie au chocolat et noisette d'Anne-Sophie Pic 4

Brownie au chocolat et noisette d’Anne-Sophie Pic

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Faites vous plaisir avec cette recette de brownie au chocolat et noisette concoctée par le chef Anne-Sophie Pic, toujours accompagné par le célèbre Joël Robuchon. ►Abonnez-vous à la chaîne de Bon Appétit Bien Sûr : http://mlbies.com/kEmDm2

► Ingrédients pour 4 personnes :

– 145 g de chocolat à 55%
– 20 g de poudre de cacao
– 30 g de noisettes concassées
– 4 œufs
– 50 g de farine
– 4 g de levure
– 85 g de poudre d’amande
– 165 g de sucre semoule
– + ou – 30 g de sucre glace
– 1 dl de lait
– 225 g de crème liquide
-100 g de beurre pommade

► Chaque jour de la semaine, Joël Robuchon reçoit un chef qui nous livre les recettes de son terroir, ses secrets, ses astuces et tours de main. Des recettes simples et peu onéreuses qui s’adaptent à chaque saison, nous donnant autant d’occasions de cuisiner et de tester de nouveaux produits.

Une nouvelle vidéo sur la chaîne DU LUNDI AU VENDREDI à 17h.
N’oubliez pas de vous abonner à la chaîne et… Bon appétit bien sûr !

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