Masterclass Président Professionnel x Guide MICHELIN 4

Masterclass Président Professionnel x Guide MICHELIN

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Le Guide MICHELIN et @Chefs President Professionnel s’installent au restaurant Le Pré Catelan – 3 Etoiles au Guide MICHELIN France 2022, pour une masterclass animée par le chef Frédéric Anton ‍

Au programme, la réalisation de 2 recettes au côté du chef Frédéric Anton
– La langoustine, en ravioli, foie gras de canard, fine gelée à la feuille d’or
– Le Chocolat, tarte fondante au cacao amer

Pour en savoir plus sur le restaurant Le Pré Catelan :
https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/le-pre-catelan

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