Le monde de la gastronomie et Michelin rendent hommage aujourd’hui à l’un des plus grands chefs de la cuisine mondiale, Joël Robuchon. Il a marqué l’histoire de la gastronomie et a fait rayonner la cuisine française et l’art culinaire sur tous les continents. De Paris à Tokyo comme à New-York, il a apporté sa signature, son savoir-faire unique et sa passion de transmettre.
Retour en quelques dates sur le chef aux 13 restaurants et 24 étoiles Michelin.

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