Lancer un commerce de drive : traiteur en ligne
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Le traiteur a pour mission de vendre des plats préparés et d’organiser des réceptions pour le compte d’une entreprise ou d’un particulier. Nombre de lectures : 27
Idées et Recettes Gourmandes
Cuisines & Blog
Pour celles et ceux qui aiment cuisiner et partager
Recettes et préparations
Cuisine dans un chalet, aménagement et décoration
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Vous disposez d’un joli chalet en bois et vous ne savez pas comment aménager et décorer sa cuisine ? Eh bien, ne vous en faites pas ! Nombre de lectures : 141
Tables et chaises, fauteuils pour aménager la salle de son restaurant
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Pour créer une bonne ambiance et pour garantir une meilleure attractivité dans votre restaurant, vous devez miser sur des mobiliers qualitatifs, fonctionnels et design. Nombre de lectures : 129
La poutargue : un produit d’exception à intégrer à vos plats
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Aussi appelée caviar de la Méditerranée, la Poutargue ne cesse de faire parler d’elle surtout auprès des amateurs de cuisine. Ce produit de luxe est tout simplement issu des œufs de mulet, un poisson qui est de nos jours, rare. Nombre de lectures : 155
Décoration de la cuisine, quel sol choisir ?
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Certains critères doivent être considérés lorsqu’il s’agit de choisir un revêtement de sols pour la cuisine. Tout d’abord, il faut qu’il s’agisse d’un matériau étanche qui ne craint pas l’humidité. Ensuite, il faut opter pour un matériau résistant qui supporte les coups, les chocs et les rayures. Et il faut aussi un matériau facile d’entretien […]
Meuble contemporain pour la cuisine
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Dans une cuisine moderne, les meubles se doivent d’être fonctionnels, ergonomiques et stylés. Ils doivent en effet faciliter les tâches des cuisiniers et ils doivent aussi leur faire gagner du temps. Le plan de travail par exemple doit répondre à tous les besoins des chefs, notamment en termes de surface, de hauteur et de matériau. […]
Quelles chaussures pour faire la cuisine : basket
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Il est important de disposer de chaussures adéquates si vous passez la majorité de votre temps dans la cuisine. Vous devez en effet porter des paires qui allient confort et sécurité et vous devez aussi opter pour des modèles faciles à entretenir et conformes aux normes de sécurité. Mais ce ne sont pas les seuls […]
3 spécialités culinaires typiques à déguster durant un voyage au Kenya
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Le Kenya fait partie des pays du continent africain qui attire les voyageurs pour ses atouts touristiques indéniables. En effet, c’est une destination particulièrement prisée pour prendre part à des safaris inédits en explorant ses parcs et réserves animaliers d’exception. En sus, séjourner au Kenya vous permettra également de faire une exploration culinaire à travers […]
Voyage en Inde : quelques plats emblématiques à découvrir et à goûter
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La cuisine indienne est en effet l’une des meilleures au monde. Elle est unique grâce à ses plats mijotés, ses épices parfumées, ses couleurs chatoyantes, ses rencontres sucrées salées et ses jeux de textures. La cuisine indienne est une promenade au pays des contrastes entre couleurs chatoyantes et épices parfumées. Dans cet article, vous verrez […]
Idées de recettes pour les vacances en camping-car
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Vous pouvez avoir du mal à cuisiner dans votre camping-car et on vous comprend. Avec un petit plan de travail, un petit frigo et des ustensiles ou appareils de cuisine probablement incomplets, il est normal que vous n’arriviez pas à concocter les plats que vous souhaitez ou que vous soyez à court d’idées en matière […]
Cuisine gastronomique à l’hôpital
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Les patients aussi ont droit à la bonne cuisine. C’est pour cette raison que de nombreux chefs proposent leurs services dans différents hôpitaux et cliniques en France. En prenant par exemple le cas de Didier Desdoits, il a consacré sa carrière dans la restauration collective et il propose des plats dignes des plus grands restaurants […]
Cuisine de professionnel : les atouts du matériel pro pour les particuliers
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Vous pouvez surement comprendre que la cuisine professionnelle n’est pas similaire à la cuisine d’un particulier. En effet, celle-ci requiert de nombreux critères que la cuisine d’un particulier n’ait pas vraiment besoin, ne citant que les normes à respecter en matière d’hygiène et de sécurité, la qualité des équipements, l’aspect financier, le confort du personnel […]
