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Idées et Recettes Gourmandes

Cuisines & Blog

Pour celles et ceux qui aiment cuisiner et partager

Recettes et préparations

Décoration de la cuisine, quel sol choisir ?

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Aménagement de cuisine
Décoration de la cuisine, quel sol choisir ? 2
Certains critères doivent être considérés lorsqu’il s’agit de choisir un revêtement de sols pour la cuisine. Tout d’abord, il faut qu’il s’agisse d’un matériau étanche qui ne craint pas l’humidité. Ensuite, il faut opter pour un matériau résistant qui supporte les coups, les chocs et les rayures. Et il faut aussi un matériau facile d’entretien […]

Meuble contemporain pour la cuisine

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Aménagement de cuisine
Meuble contemporain pour la cuisine 6
Dans une cuisine moderne, les meubles se doivent d’être fonctionnels, ergonomiques et stylés. Ils doivent en effet faciliter les tâches des cuisiniers et ils doivent aussi leur faire gagner du temps. Le plan de travail par exemple doit répondre à tous les besoins des chefs, notamment en termes de surface, de hauteur et de matériau. […]

Quelles chaussures pour faire la cuisine : basket

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Entretien cuisine
Quelles chaussures pour faire la cuisine : basket 10
Il est important de disposer de chaussures adéquates si vous passez la majorité de votre temps dans la cuisine. Vous devez en effet porter des paires qui allient confort et sécurité et vous devez aussi opter pour des modèles faciles à entretenir et conformes aux normes de sécurité. Mais ce ne sont pas les seuls […]

3 spécialités culinaires typiques à déguster durant un voyage au Kenya

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Cuisines et terroir
3 spécialités culinaires typiques à déguster durant un voyage au Kenya 14
Le Kenya fait partie des pays du continent africain qui attire les voyageurs pour ses atouts touristiques indéniables. En effet, c’est une destination particulièrement prisée pour prendre part à des safaris inédits en explorant ses parcs et réserves animaliers d’exception. En sus, séjourner au Kenya vous permettra également de faire une exploration culinaire à travers […]

Voyage en Inde : quelques plats emblématiques à découvrir et à goûter

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Cuisines et terroir
Voyage en Inde : quelques plats emblématiques à découvrir et à goûter 18
La cuisine indienne est en effet l’une des meilleures au monde. Elle est unique grâce à ses plats mijotés, ses épices parfumées, ses couleurs chatoyantes, ses rencontres sucrées salées et ses jeux de textures. La cuisine indienne est une promenade au pays des contrastes entre couleurs chatoyantes et épices parfumées. Dans cet article, vous verrez […]

Idées de recettes pour les vacances en camping-car

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Aménagement de cuisine
Idées de recettes pour les vacances en camping-car 22
Vous pouvez avoir du mal à cuisiner dans votre camping-car et on vous comprend. Avec un petit plan de travail, un petit frigo et des ustensiles ou appareils de cuisine probablement incomplets, il est normal que vous n’arriviez pas à concocter les plats que vous souhaitez ou que vous soyez à court d’idées en matière […]

Cuisine gastronomique à l’hôpital

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Cuisines et terroir
chef cuisinier en clinique
Les patients aussi ont droit à la bonne cuisine. C’est pour cette raison que de nombreux chefs proposent leurs services dans différents hôpitaux et cliniques en France. En prenant par exemple le cas de Didier Desdoits, il a consacré sa carrière dans la restauration collective et il propose des plats dignes des plus grands restaurants […]

Cuisine de professionnel : les atouts du matériel pro pour les particuliers

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Aménagement de cuisine
cuisine de chef
Vous pouvez surement comprendre que la cuisine professionnelle n’est pas similaire à la cuisine d’un particulier. En effet, celle-ci requiert de nombreux critères que la cuisine d’un particulier n’ait pas vraiment besoin, ne citant que les normes à respecter en matière d’hygiène et de sécurité, la qualité des équipements, l’aspect financier, le confort du personnel […]

Le mobilier déco pour une cuisine d’exception : style brocante, vintage mélangé au moderne

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Aménagement de cuisine
vaisselle délicate
Vous pouvez opter pour une cuisine brocante si vous vous intéressez particulièrement au type de cuisine française alors que vous devez installer chez vous quelques appareils électroménagers et de nouveaux meubles. En effet, une cuisine brocante est une cuisine familiale chaleureuse qui dispose d’un style vintage mélangé au moderne. Elle est souvent équipée de meubles […]

Equiper son vélo pour faire ses courses et son marché

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Cuisines et terroir
faire son marché à vélo
Le vélo est un moyen de déplacement très apprécié en France. Il permet effectivement de parcourir plusieurs kilomètres sans émettre du gaz carbonique et il fonctionne sans carburant. Certains usagers l’utilisent pour se rendre au travail tandis que d’autres s’en servent pour faire des courses. Et pour leur faciliter les tâches, ils équipent leur vélo […]

Changer de métier, devenir cuisinier

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Cuisine et vin
métier cuisinier
Vous rêvez depuis longtemps de devenir cuisinier ? Eh bien, qu’attendez-vous pour vous lancer et pour vous reconvertir dans la cuisine ? Vous pouvez parfaitement songer à quitter votre métier actuel pour vivre enfin votre passion si c’est votre plus grand désir. Et vous pouvez aussi suivre des formations professionnelles pour adultes pour acquérir rapidement les fondements […]

Les émissions de cuisine pendant le confinement

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Cuisines et terroir
Cuisine de chef
En cette période de confinement, presque tous les restaurants, snacks et cafés sont fermés. Ainsi, on est donc obligé de cuisiner nous-même nos plats et de miser sur le fait-maison. Ceux qui connaissent déjà de bonnes recettes peuvent les concocter sans problème, mais les amateurs de cuisine comme nous, ont besoin de voir ce que […]
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Pomme de terre au bout de la fourchette

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