La sauce bio barbecue chez Quintesens
Elle est 3 fois moins sucrée que les sauces BBQ conventionnelles, elle ne contient aucun additif et soutient une agriculture bio et française.
Il aura fallu 15 recettes à Quintesens avant de trouver la recette idéale. Une recette alliant le goût authentique et subtile du piment doux fumé de Provence aux tomates de Marmande et à de bons légumes bio cultivés en France.
Ingrédients : 54% de légumes bio : des tomates de Marmande, des betteraves du nord de la France, de l’oignon et de l’ail. De la réduction de jus de betterave, du piment doux de Provence naturellement fumés au bois de Hêtre, une touche de vinaigre et des épices.
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Vous pouvez retrouver également ces sauces dans les magasins bio via la marque nod-bio (bon à l’envers) chez Monoprix, Carrefour et Chronodrive.
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